Taco Caimán · Tacos · Innsbruck
Tacos · Innsbruck
Tacos in Innsbruck
Echte Tacos. Auf Maistortilla, nicht auf Weizen. Mit Fleisch, das Zeit bekommt, und Salsas mit Biss — mitten in Innsbruck, in der Maria-Theresien-Straße 49.
Tacos sind klein. Aber sie müssen stimmen. Bei Taco Caimán steht der Mais im Mittelpunkt: weiche Maistortilla, warm vom Blech, dazu langsam gegarte Füllungen und Salsas, die wir selber machen. Kein Tex-Mex, kein Weizen-Wrap mit Sauerrahm.
Unsere Tacos
Was einen echten Taco ausmacht
- Mais statt Weizen. Maistortilla ist die Basis, nicht die Beilage.
- Zeit. Al Pastor wird mariniert, Birria stundenlang geschmort.
- Salsa mit Charakter. Frisch, rauchig, scharf — nie aus der Dose.
- Schnell genug für die Mittagspause. Gut genug für den großen Hunger.
Mitten in Innsbruck
Du findest uns in der Maria-Theresien-Straße 49 — zentral im Herzen von Innsbruck, kurze Wege zur Uni und in die Innenstadt. Perfekt für die Mittagspause, einen schnellen Take-away oder den Abend mit Freunden. Geführt von der Familie hinter der Pizzeria Crocodiles.
Mehr von uns: die Karte in Bildern, die ganze Speisekarte, unsere Birria oder Catering in Innsbruck.
Häufige Fragen
Was kostet ein Taco bei Taco Caimán?
Tacos starten bei 3,60 Euro (Hongos, vegan) und gehen bis 4,50 Euro (Birria). Al Pastor und Carnitas kosten 3,90 Euro.
Gibt es vegane Tacos?
Ja. Die Tacos de Hongos sind komplett vegan: geschmorte Pilze, Chili, Zwiebel und Koriander, ohne Käse und ohne Crema.
Ist das Tex-Mex?
Nein. Wir machen mexikanische Taqueria-Kueche: Maistortilla, langsam gegarte Fuellungen, frische Salsas. Kein Weizen-Wrap, kein Kaese auf allem.
Wo genau in Innsbruck gibt es eure Tacos?
In der Maria-Theresien-Strasse 49, 6020 Innsbruck, mitten im Zentrum.